Кролик с овощами

(1 Проголосовало)

КОМПОНЕНТЫ:

Кролика 1,3 кг;
0.5 кг небольшого лука;
0.5 кг грибов;
0.5 кг картофеля;
0.3 кг перца зеленого и красного;
4-5 зубчика чеснока;
1 пачка сливочного масла;
3-4 ст.л. растительного масла;
1 стакан белого вина;
соль;
паприка;
черный перец;
душистый перец;
лавровый лист.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для приготовления кролика с овощами необходимо: посолить и обмазать тушку растительным маслом, посыпать перцем и намазать сливочным маслом. Положить овощи нарезанные кусочками. Добавить специи. Залейте вином и водой, накройте кастрюлю фольгой и запекайте около 2 часов на сильном огне.

Кролик с овощами

Еще рецепты:

Заяц запеченный в духовке

Добавить комментарий

JComments

загрузка...